В Волгоградской области в ноябре пройдет традиционный фестиваль русской кухни, который вновь объединит множество заведений региона под единым гастрономическим проектом. Мероприятие продлится с 1 по 30 ноября и позволит гостям попробовать классические блюда национальной кухни, рекомендованные организаторами.
В рамках фестиваля в областном центре принять участие смогут такие заведения, как лобби-бар отеля Hampton by Hilton, бар «Южный», рестораны «Мольер», «Река», «Раковаръ», «Самовар», а также «Блин клуб» и сеть кафе «Конфетки‑бараночки». Помимо ресторанов, меню фестиваля будет доступно и в социальных объектах здравоохранения, где питание организует компания «Виво Маркет».
Администрация региона также сообщает, что участие в фестивале примут кафе и рестораны из различных районов области, включая Городищенский, Еланский, Клетский, Котельниковский, Котовский, Нехаевский, Новониколаевский, Октябрьский, Палласовский и Суровикинский районы, а также города Камышин, Урюпинск и Михайловка. Таким образом, к проекту подключается широкая география, что способствует популяризации русской кухни в регионе.
Фестиваль русской кухни — это возможность для жителей и гостей Волгоградской области познакомиться с традиционными блюдами и поддержать местные заведения общественного питания в осенний период.
